存茶湿度 65 和 75,差别有多大
2020 年,我拿同一批生茶,20 饼,分两箱。一箱湿度控在 65,一箱控在 75。四年后,2024 年,开汤对比。 #
阅读全文 →东莞仓十八年,只谈仓储和转化。
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阅读全文 →湿仓在普洱圈,是个敏感词。有人说湿仓茶是霉茶,不能喝;有人说湿仓是传统,广东人喝了几十年。 我的看法:湿仓不是原罪,霉才
阅读全文 →「越陈越香」是普洱最大的广告词。但这句话有个前提:原料要好,工艺要对,仓储要稳。三条缺一条,越陈越不香。 ## 原料 台
阅读全文 →2006 年,我买了 10 件 7542,一件 42 饼,一片 80 块。当时觉得贵,现在看,是捡漏。 这批茶,我存了
阅读全文 →2019 年,我拿同一批 7542,20 饼,10 饼留东莞,10 饼寄昆明朋友。五年后,2024 年,两边各开一饼,寄
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